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山东济宁有什么特产

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-29

  山东的旅游资源号称“一山一水一圣人”,这圣人就是孔子。位置就在济宁,济宁除了有孔圣人,还有北方最大的淡水湖-南四湖。这里人杰地灵,物产丰富,因此地方特产就十分的多,下面就给大家说说山东济宁有什么特产?

  由荷叶炮制而成,具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,是中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士最理想的选择,过年吃的油腻了记得来杯荷叶茶。

  金乡大蒜年均产量60万吨左右,大蒜出口合格率在90%以上,出口量占全国的 70%以上。园葱年均产量50万吨,远销日本、美国等三十八个国家和地区及国内各大市场。金乡大蒜在国内外市场上享有很高的知名度,92年在首届中国农业博览会上,荣获银质奖,是迄今为止中国白皮蒜类唯一最高奖;96年被国家命名为“中国大蒜之乡”。

  孔府家酒是沿袭当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的。孔府家酒素以三香(闻香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒体正)而著称,距今已有两千五百多年的酿酒历史。

  用微山湖特产麻鸭蛋由生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等加工而成,工艺考究,既不失传统风味,又讲究营养性,让消费者尽尝。蛋大均匀,去掉蛋壳后,蛋体完好无损,蛋白半透明,呈赭褐色或绿褐色,表面留有完整的松叶影像,故名松花蛋。

  鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美,鱼虾成群,风光秀美,景色宜人,因此,造就出这色泽晶莹透亮,营养丰富,流脂溢香,可粥可饭,久负盛名的鱼台大米。

  微山湖麻鸭嗜食湖中活鱼鲜虾及田螺蛤蚌等各种贝类底栖动物,麻鸭肉质细嫩、肉层厚,用来加工烧鸭、板鸭、香酥鸭,味道鲜美。五香扒鸭精选纯天然湖中放养之麻鸭,采用原汁预煮,高温杀菌,它以肉质鲜嫩、营养丰富,美味可口等特点,久负盛名。

  泗水县的地瓜种植历史悠久,清朝就有县志记载。据传清朝时孔氏族人从磨庄迁入现在的孔家村,磨庄原本就是孔府面粉和粉制品的供应户,由此孔氏族人利用当地适宜种植地瓜的自然条件,并发挥小作坊的优良技艺,生产淀粉、细粉(也就是常说的粉条和粉皮)供给给孔府食用。现在当地已经发展起完整的地瓜种植和加工产业链。泗水地瓜为地理标志证明商标、泗水地瓜为农产品地理标志产品。

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